Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post

Postat de Retete_gustoase in Dulciuri
14 Mai 2024 | 654 vizualizari
Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post

Pentru zilele de post facem Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post. Gogosile de post sunt o alegere delicioasa pentru oricine doreste sa savureze un desert aromat si usor de pregatit in timpul perioadelor de post. Aceasta reteta simpla si apetisanta este perfecta pentru a indulci gustarile fara a compromite restrictiile alimentare specifice. Bucurati-va de gustul lor minunat, fie ca sunt servite ca desert sau ca o gustare dulce alaturi de o ceasca de ceai sau cafea. Daca alegi sa prepari aceste Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, apa, drojdie, zahar, ulei.  

Ingrediente

  • Ingrediente Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post:
  • 500 g faina de grau
  • 7 g drojdie uscata (sau 20 g drojdie proaspata)
  • 230 ml apa calduta
  • 50 g zahar
  • 50 ml ulei de floarea - soarelui
  • coaja rasa de la o lamaie sau portocala
  • un praf de sare
  • zahar pudra
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Cum se prepara Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post:

Intr-un castronel, amesteca drojdia cu apa calduta si zaharul. Lasa sa se activeze drojdia timp de aproximativ 5-10 minute, pana cand incepe sa faca spuma.

In alt castron mare, cerne faina, adauga un praf de sare intr-o parte, iar in mijlocul ei adauga drojdia, uleiul, coaja rasa de lamaie sau portocala si zaharul.

Framanta continuu, pana cand obtii un aluat omogen si elastic.

Acopera castronul cu un servet curat sau folie de plastic si lasa aluatul sa creasca intr-un loc caldut, ferit de curent, timp de aproximativ 1-2 ore, sau pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a crescut, imparte-l in bucati mici si modeleaza fiecare bucata in forma rotunda.

Incinge uleiul intr-o cratita adanca la temperatura potrivita pentru prajit.

Prajeste gogosile in uleiul incins pana cand devin aurii si rumenite pe ambele parti.

Scoate gogosile pe un servetel de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Poti pudra gogosile cu zahar pudra inainte de a le servi, daca doresti.

Serveste gogosile calde sau reci, alaturi de ceai sau cafea.

Incearca si reteta de Gogosi simple sau varianta de Gogosi cu flori de salcam, un deliciu al sezonului de primavara.

Iti recomandam si reteta de Gogosi rasucite, pufoase si delicioase.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (2)
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola

  Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.

citeste mai mult
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Prajitura cu crema de ciocolata

Postat de mena29

Prajitura cu crema de ciocolata

Am separat albusurile de galbenusuri,le-am mixat bine, am adaugat pe rand cele 8 linguri de zahar si praful de sare. Separat am amestecat galbenusurile cu cele 4 linguri de ulei, am...

Citeste continuarea

Galuste cu prune

Postat de CameliaComan

Galuste cu prune

Curatam cartofii, ii taiem in bucati potrivite si ii punem la fiert cu un praf de sare. Intre timp spalam prunele si apoi le scoatem samburii. Intr-o tigaie topim untul iar apoi adaugam pesmetul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2024, 20:07
Minunate sunt gogosile si chiar mi-ai facut pofta, asa bine arata ale tale!
la 23.05.2024, 14:07

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking