Gogosi umplute cu dulceata de capsuni

Postat de stefy_a in Prajituri
14 Feb 2014 | 2938 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

200 ml apa calduta
aproximativ 500 g faina
un pliculet de drojdie uscata (7 g)
1/2 lingurita sare
50 ml ulei
un borcan de dulceata de capsuni de casa (400 g)
din care am folosit doar jumatate

Mod de preparare

Intr-un vas, drojdia uscata se amesteca cu faina si cu sarea si apoi se adauga apa calduta si se framanta pana ce aluatul se dezlipeste de vas
Apoi se pune ulei pe maini, cate un pic si se framanta bine pana incoporam cei 50 ml ulei
Se lasa la dospit circa o ora - la loc cald
Cand e gata aluatul se incepe modelarea gogosilor astfel: se ia cate o bucatica de aluat si din ea se face o bila, care se aplatizeaza si in mijlocul ei Se face o gaura, care se umple cu dulceata; apoi cu grija se trage de "marginile "aluatului si se unesc, si in final, cu ajutorul mainilor se modeleaza gogoasa, sub forma de bila.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi umplute cu dulceata de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Gogosi umplute cu dulceata de capsuni

Postat de Diana_Maria

Intr-un vas, drojdia uscata se amesteca cu faina si cu sarea si apoi se adauga apa calduta si se framanta pana se dezlipeste de pe vas. Apoi se pune cate putin ulei pe maini pana incorporam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii