O altfel de garnitura din cartofi usor de preparat, si...delicioasa...merge perfect alaturi de un piept de pui la gratar sau un somon pe sare la cuptor...
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata , se spala si se dau pe razatoare. Se amesteca cu patrunjelul tocat, se potrivesc de sare si piper. Intr-o tigaie se topeste untul si apoi se da focul mai mare. Se pune cu lingura cate o gramajoara de cartofi si apoi se preseaza putin cu dosul lingurii adunandu-se si marginile. Se rumenesc in jur de 3 minute pe fiecare parte. Se scot cu grija cu o paleta si se tin la cald pana se servesc.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratarele de cartofi rasi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de caroline
Curatam cartofii de coaja si ii fierbem in apa rece cu sare.Cand s-au fiert ii scurgem de apa si ii amestecam cu untul moale la temperatura camerei. Pireul astfel obtinut il amestecam cu...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pentru aluat, cernem făina într-un vas și presărăm sare peste ea. Facem o adâncitură la mijloc și punem acolo gălbenușurile, untul rece, tăiat în cuburi și iaurtul...
Citeste continuarea
dar prefer mai mult friptura 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
