Ingrediente
- 500 ml lapte
- 45 g gris
- 2 linguri miere
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita unt
- 4 linguri dulceata de caise
- 1 portocala
Mod de preparare
Laptele il punem la fiert impreuna cu zaharul vanilat intr-o cratita cu fundul mai gros. Cand laptele incepe sa clocoteasca se adauga grisul , in ploaie si amestecam continuu.Focul trebuie sa fie mic. Adaugam coaja rasa de lamaie si il lasam sa fiarba 9 minute, mestecand din cand in cand pentru a nu se prinde de fundul cratitei.
Cand este gata grisul il luam de pe foc, adaugam mierea si amestecam bine pentru a se omogeniza. Grisul il turnam in forme unse cu unt si il lasam 6 minute sa se raceasca.
Intre timp, amestecam gemul de caise cu sucul de la o jumatate de portocala si cu cealalta jumatate de portocala taiata cubulete.
Gemul il punem in farfurioare, iar deasupra punem budinca de gris.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Gris cu lapte si gem de caise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
