Am facut aceasta prajitura cu praf de cacao pentru copii,ramasa de la nepoate cand au venit la mine;de fapt acest praf de cacao este o bautura instant,peste care se adauga doar apa sau lapte fierbinte(vezi poza)
Ingrediente
Mod de preparareGalbenusurile frecate cu zahar apoi ulei cate putin, se adauga iaurtul, coaja de lamaie, faina amestecata cu praful de copt si cernuta, iar la sfarsit albusurile batute spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu o spatula. Se da deoparte intr-un bol cateva linguri bune din compozitie care se amesteca cu cacao. In forma de guguluf unsa bine cu unt se rastoarna compozitia alba, deasupra compozitia cu cacao,se trece cu o furculita prin aluat si la cuptor se lasa 40mi la foc mic fara sa se deschida usa cuptorului in primele 20min. Dupa ce s-a copt, se rastoarna pe platou, se pudreaza cu zahar, se taie si se serveste. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf pufos pentru copii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Blat: Galbenusurile cu 10 linguri zahar se mixeaza pana devin o spuma cremoasa,se adauga uleiul ca la maioneza,apoi cacaoa si praful de copt,se omogenizeaza bine.Apoi punem faina si albusurile...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pentru aluat, mixam ouale cu cele 4 linguri de zahar si putina sare pana devin spumoase, apoi adaugam pe rand, uleiul, laptele, esenta, praful de copt si bicarbonatul, stinse in otet si incepem sa...
Citeste continuarea
si eu sunt un copilas...
excelent guguluful
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
