Gulas de vita cu cartofi

Postat de licurici_lra in Vita
28 Mar 2016 | 4509 vizualizari
Gulas de vita cu cartofi

Nu stiu cum e reteta originala, eu am facut varianta mea :P 

Ingrediente

  • 800 g carne de vita;
  • 2 cepe;
  • 2 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • 2 ardei;
  • 2 rosii;
  • 2 linguri bulion;
  • un pahar vin rosu de casa;
  • sare;
  • piper;
  • usturoi granulat;
  • boia duce;
  • fulgi de chilli;
  • marar si patrunjel.

Mod de preparare

  1. Carnea de vita se spala si se taie cubulete.

  2. Legumele se curata, se spala, apoi se taie: ceapa se toaca marunt, morcovii, ardeiul si rosiile se taie cubulete mici, iar cartofii cubulete mai mari (sa nu se sfarame la fiert).

  3. Carnea se pune la prajit, in putin ulei. (In cazul in care carnea e mai tare, se pune apa dupa ce s-a prajit si se lasa sa fiarba, apoi se pun legumele)

  4. Cand s-a prajit, se adauga ceapa. Se lasa sa se caleasca, apoi se adauga cartofii, morcovii si ardeii. 

  5. Se lasa cateva minute pe foc, apoi se adauga apa si condimentele (sare, piper, usturoi granulat, boia si fulgi de chilli).

  6. Cand scade putin, se adauga vinul si se mai lasa sa fiarba, pana e gata carnea.

  7. La final, se adauga verdeata tocata si se mai adauga condimente, daca este nevoie.

  8. Cand am servit, am presarat fulgi de chilli si rondele de usturoi verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vita cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Gulas unguresc

Postat de momo121

Gulas unguresc

Carnea de vita o taiem cubulete, iar ceapa o taiem marunt. Intr-o oala mai mare punem uleiul, iar cand s-a incins, calim ceapa usor, fara sa se arda. Adaugam carnea si o prajim cateva minute,...

Citeste continuarea

Supa gulas la slow cooker Crock Pot

Postat de katty

Supa gulas la slow cooker Crock Pot

Carnea de vita o taiem in cubulete mici. Curatam si spalam legumele. Tocam ceapa marunt. Ardeiul kapia il taiem cubulete. Cartofii ii taiem cuburi mai mari. Morcovii ii taiem rondele. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2016, 20:19
Bunut tare! Si noua ne place mult gulasul!
la 28.03.2016, 20:20
Ce bun!
la 28.03.2016, 20:24
Multumesc!
la 28.03.2016, 20:26
o bunatate
la 28.03.2016, 20:33
Yummy! Vreau!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking