Humus cu lupin si avocado

Postat de ctlina in Mancaruri de post
22 Noi 2020 | 11163 vizualizari

O reteta de post. Va propun un humus cu boabe de lupin. Se gasesc fierte conservate in saramura. Trebuie numai indepartata coaja/pielea lor, este singura dificultate in aceasta reteta. Sunt pline de proteine au un indice glicemic scazut si sunt fara gluten. https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/humus-cu-lupin-si-avocado-reteta-low.html   Lupinul este o floare perenă, deosebit de frumoasă, cu spice foarte mari, care are și proprietăți terapeutice, foarte apreciată de vegetarieni. Lupinul (Lupinus polyphyllus) este rudă bună cu mazărea. El se regăsește pe continentele americane de nord și de sud, precum în zona europeană și africană a Mediteranei. În țara noastră este cunoscut sub denumirile populare: niprală (lupinul galben), cafele sau cafeluțe (lupinul alb).

Inapoi la reteta

Comentarii (19)

la 22.11.2020, 19:21
Nu am auzit de lupin, dar presupun că e delicios preparatul tău.
la 22.11.2020, 19:23
Catalina . Sunt curioasa sa aprofundez . Eu stiu de o floare lupin ce este otravitoare
la 22.11.2020, 19:24
la 22.11.2020, 19:27
Acum m-am informat . Depinde de specie . Daca este consumat din surse sigure , autorizate , nu cred ca este periculos
la 22.11.2020, 19:27
Habar nu aveam ca exista asa ceva!Cu siguranta mi-ar placea sa il gust!
la 22.11.2020, 19:47
Dacă-ți place preparatul e perfect! N-am auzit /gustat lupin
la 22.11.2020, 19:52
Nu-i de mine aici...
la 22.11.2020, 19:56
Miha, se gaseste in comert, este o specie pentru consumul uman. În țările mediteraneene și orientale boabele sunt consumate la fel de des precum consumăm noi alunele. Din boabe se poate face humus sau sunt prăjite și condimentate. https://www.casa-gradina.ro/lupinul-planta-cu-flori-frumose-si-boabe-bune-de-mancat/
la 22.11.2020, 20:38
Catalina , am inteles dupa ce m-aminformat . Eu am pus avut flori la gradina si pe ele era atentionare ca sunt otravitoare .[ la fel si ricinul ] . Cand aveam musafiri copii imi placea sa le prezint legumele si ierburile aromatice din gradina . Aveam in vedere sa le spun ca acele plante sunt otravitoare . Acum am aflat ca frunzele verzi sunt alergene
la 22.11.2020, 20:42
la 23.11.2020, 08:41
Interesanta!
la 23.11.2020, 10:17
Interesantă rețetă...!
la 23.11.2020, 10:57
la 23.11.2020, 16:32

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking