Ingrediente
- Humus reteta
- 500 g năut
- 200 ml ulei de măsline
- 1 lingură pastă de susan
- zeama de la o lămâie
- sare
- piper
- o linguriță condimente pentru humus
- 4-5 grăunți usturoi
Mod de preparare
Humus reteta
Năutul se spală și se pune la hidratat.
Scurge apa, adaugă alta și pune năutul la fiert.
Se fierbe timp de 2-3 ore sau cel mai bine se încearcă năutul, când este fiert.
Se strecoară și se lasă la răcit.
Când năutul este călduț, se pun în blender toate ingredientele + 100 ml zeama în care a fiert năutul și se mărunțesc până obții o pastă fină.
Se servește alături de o salată verde sau murături.
Să vă fie de folos!
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta international" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|