Ingrediente
- 200 g. ciocolată
- 5 ouă
- 100 g. zahăr
- 800 g. smântână 30% grăsime
Mod de preparare
Pune într-un recipient 200g smântână si pune pe foc până la punctul de fierbere,fără să fiarbă.
Adaugă in ea ciocolată ruptă bucățele și amestecă până la încorporare.
Gălbenușurile cu zahărul se pun într-un vas și si fierb pe baie de abur până se formează o cremă. Lasă la răcit.
Mixează frișca.
Amestecă toate ingredientele preparate separat.
Pune compoziția intr-un vas și dă la congelator pentru câteva ore . Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețată cu ciocolată" nu uita sa-i faci un review. |
