Inghetata cu vanilie si dulceata de cirese

Postat de gaby_d in Dulciuri
24 Iun 2014 | 4432 vizualizari
Inghetata cu vanilie si dulceata de cirese

Nu ma pot declara un fan al inghetatei, rareori servesc asa ceva la desert, dar cand piticul ma roaga – mama, faci inghetataaaa? :))), pot eu refuza? Pornind de la o reteta de baza vazuta la Adi Hadean, am facut o portie de inghetata de vanilie si una cu ciocolata. Deosebirea intre cele doua consta in faptul ca inainte de a lua vasul de pe foc (asa cum am scris in aceasta reteta in care am prezentat inghetata de vanilie) am pus doua ciocolate cu lapte si am amestecat pana la omogenizare si pe cea cu ciocolata n-am mai scos-o de la rece sa sparg acele de gheata. Copiilor le-au placut ambele variante, mie niciuna :-)))))

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 1l lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 250 gr zahar
  • 6 galbenusuri
  • zahar vanilat
  • dulceata de cirese

Mod de preparare

  1. Intr-un bol amesteca laptele cu frisca si zaharul.
  2. Adauga galbenusurile si mixeaza totul pana la omogenizare.
  3. Pune totul intr-un vas termorezistent pe care-l pui intr-o oala in care fierbe apa.
  4. Lasa-l timp de 20 minute amestecand continuu.
  5. Nu lasa apa sa dea in clocot, mai adauga cand si cand cate putina apa rece.
  6. Dupa 20 minute transfera vasul intr-un altul cu apa rece si gheata.
  7. Raceste, pune intr-o caserola amestecul si da-l la congelator.
  8. Dupa cateva ore scoate-l si cu ajutorul unui blender sparge acele de gheata.
  9. Cand amestecul a prins o consistenta legata si e destul de inghetat adauga dulceata de cirese si zaharul vanilat si omogenizeaza.
  10. Lasa vasul la congelator pana in momentul servirii.
  11. Serveste in cupe, cu topping de caramel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu vanilie si dulceata de cirese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tort de inghetata de vanilie cu foi de napolitana

Postat de ancutsa

Tort de inghetata de vanilie cu foi de napolitana

   Se încălzeşte laptele, se dă de pe foc și se adaugă un vârf de cuțit de șofran (acesta își eliberează aroma în lichid cald). Într-o...

Citeste continuarea

Desert la pahar

Postat de ancutsa

Desert la pahar

  Se prepară cafeaua şi se lasă puţin la răcit. Se rupe checul în bucăţi mai mici. În fiecare pahar, se aşază un strat de îngheţată, un strat de chec...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.06.2014, 19:41
Draga de tine, cu ce bunatate te-ai delectat!
la 24.06.2014, 19:42
eu nu, buni ) mie nu imi place inghetata )

io tre sa-mi fac zilele astea tortul dvs.
la 24.06.2014, 19:43
ce bunatate de inghetata
la 24.06.2014, 19:46
Foarte buna!
la 24.06.2014, 19:56
vreau si eu cu caldura de afara ar merge de minune

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking