Inghetata de cafea

Postat de cristinne in Dulciuri
17 Iun 2011 | 5219 vizualizari

Inghetata de cafea (dupa cartea principesei Margareta)

Ingrediente

  • 4 galbenusuri;
  • 200 gr zahar brun;
  • 400 ml smantana dulce;
  • 180 ml cafea tare neagra foarte concentrata

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu zaharul pana aproape se albesc. Se pune la bain-marin smantana pana se infierbanta, dar nu sa fiarba. Se iau galbenusurile si se toarna deasupra la smantana amestecand usor si omogenizand.  Se toarna si cafeaua.  Se amesteca si se pune intr-o casoleta la congalator. Reteta originala indica sa amestecam din 2 in 2 ore inghetata ca sa nu se formeze ace de gheata insa nu am avut timp si a doua zi am amestecat-o bine cu mixerul inainte sa o servesc. A iesit super! Am ornat-o cu boabe de cafea si am savurat-o intr-o amiaza calda de iunie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cafea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară

Postat de RODIMUR

Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară

Cum se prepara Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară Se face frișca din smântâna rece (400 ml) zahărul pudră și cel vanilinat. Când s-a ajuns la...

Citeste continuarea

Caramel summer macchiato

Postat de Oana

Caramel summer macchiato

Pune siropul caramel in pahar. Pune lapte in recipientul special. Pune o monodoza de cafea de 45 mm in port filtrul espressorului si fixeaza-l in aparat. Apasa o data si prepara un latte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2011, 22:23
am admirat si eu reteta,precis a fost buna
la 17.06.2011, 22:36
la 17.06.2011, 22:45
chiar la asta nu m-am gandit...o sa fac si eu inghetata cu cafea!!!
la 17.06.2011, 22:49
Grozavaaaa
la 17.06.2011, 22:54
super

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or