Ingrediente
- 300 ml frisca lichida dulce( Hulala) + o lingura de zahar
- 6 galbenusuri
- 8 linguri zahar
- 400 gr iaurt grecesc( 10%)
- 50 ml vin dulce licoros( recomandat ar fi Marsala)
- 100 ml frisca lichida
- 100 gr ciocolata( cu lapte sau neagra 75 %)
- 1 lingura de ness
- vanilie
- Biscuitii:
- 1 rand de piscoturi
- 3 linguri Amaretto
- 1 cana de cafea Espresso
- 1 lingurita esenta de rom
- 2 lingurite de zahar
Mod de preparare
Pe foc mic intr-un vas se pun galbenusurile cu zaharul, vinul dulce si frisca lichida( cei 100 ml). Cand dau in clocot amestecam bine si lasam doua trei minute pana incepe sa se ingroase. Dam deoparte si punem ciocolata si nessul...lasam sa se topeasca. Cand se raceste adaugam iaurtul.
Frisca o mixam( cei 300 ml) cu vanilia si o lingura de zahar.
Amestecam impreuna cu compozitia de ciocolata.
Dam vasul la congelator sa inghete si amestecam o data pe ora...la mine a stat aproape 5 ore.
Biscuitii ii stropim cu Amaretto, punem cafeaua fierbinte peste ei, zaharul si esenta de rom. Ii dam la rece. Inainte sa ii punem in inghetata ii vom zdrobi usor cu furculita.
II putem pune in inghetata in a 4 ora cand scoatem sa o amestecam, sau ii putem servi deasupra inghetatei cand este gata....cu ei in interior va dura mai mult sa inghete.
Oricum veti alege sa o serviti va fi un deliciu..mai ales daca sunteti iubitorii acestei prajituri :) Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata tiramisu cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (66)
|
