Inghetata de ciocolata cu stafide si rom

Postat de mihasara in Dulciuri
22 Ian 2016 | 3552 vizualizari
Inghetata de ciocolata cu stafide si rom

''Nicio zi fara ciocolata" :)

Ingrediente

  • 250 ml smantana dulce de frisca proaspata
  • 250 ml de lapte
  • 125 g ciocolata amaruie
  • 3 galbenusuri de oua de casa
  • 100 g. de zahar
  • esenta de rom
  • stafide.

Mod de preparare

    

  1. Intr-o cratita, punem la fiert frisca, ciocolata rupta bucati si laptele.
  2. Amestecam si lasam pe foc pana se topeste complet ciocolata dar nu lasam sa clocoteasca.
    Intre timp batem galbenusurile impreuna cu zaharul pana se vor albi la culoare.
  3. Adaugam ouale batute peste amestecul de lapte si frisca si punem foc mic amestecand continuu pana cand  incepe sa se ingroase putin dar fara sa clocoteasca.
  4. Se raceste scufundand vasul cu inghetata in apa rece dupa care o racim la frigider si in final o bagam la congelator, nu inainte de a o amesteca cu stafindele inmuiate in esenta de rom. 
  5. Este gata dupa 3 ore de stat in congelator.
  6. Este delicioasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de ciocolata cu stafide si rom" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert inghetata de vanilie si de ciocolata cu rom si stafide

Postat de ancutsa

Desert inghetata de vanilie si de ciocolata cu rom si stafide

   Intr-o craticioara, se bat cu un tel, galbenusurile cu zaharul si un praf de sare, se toarna in fir subtire laptele fierbinte, batand ca sa devina spumoasa.  Se pune...

Citeste continuarea

Tort de inghetata

Postat de monike

Tort de inghetata

Capsunile le-am blenderit bine si le-am trecut prin sita de le-am separat samburii. Peste piureul de capsuni am pus repede 1\2 lingura  lamaie si mierea. Separam albusul de galbenus. Peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.01.2016, 10:05
buna buna
la 22.01.2016, 10:07
la 22.01.2016, 10:09
Va ca esti pe ciucalata nu gluma...
la 22.01.2016, 10:12
Delicioasa!
la 22.01.2016, 10:17
Exact cum îmi place mie!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking