Va recomand sa faceti aceasta inghetata macar o data.Nu o sa va para rau,e cea mai buna inghetata din lume.
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput se pune laptele la fiert cu 50 g zahar si o pastaie de vanilie. Intr-un vas se freaca bine cele 3 galbenusuri cu 50 g zahar pana se topeste. Cand laptele incepe sa fiarba se opreste focul si se scoate vanilia afara. Se toarna peste galbenusuri in fir subtire si se amesteca continu ca la maioneza. Cand am amestecat tot laptele cu galbenusurile se pune din nou pe foc si se amesteca inca 5-10 minute pana se ingroasa.Pastaia de vanilie se despica in doua iar cu ajutorul unui cutit se iau bobitele din interior si se pun in crema de lapte. Se da la rece pentru 20 minute timp in care se mixeaza frisca foarte bine. Se scoate de la rece(din frigider,nu congelator) si se amesteca cu laptele condensat,smantana si frisca. In jumatate din compozitia de inghetata am pus afine inghetate de la congelator. Am pus inghetata in doua caserole si le-am bagat in congelator. Dupa o ora le-am scos si am amestecat foarte bine cu o lingura in amandoua caserolele. Pe urma am mai amestecat inca de patru ori din jumatate in jumatate de ora. E foarte,foarte,foarte buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie si afine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Amestecam iaurtul cu smantana si zaharul pudra. Pornim masina de inghetata si turnam amestecul.Peste 20 de minute va fi gata. Montam turnuletele direct pe farfurii cu ajutorul unor discuri...
Citeste continuareaPostat de katty
Aluatul dezghetat in frigider se intinde usor cu un sucitor pe un blat de lemn usor infainat. Cu un inel de metal taiem un numar par de discuri. Amestecam afinele cu zaharul. Asezam afinele...
Citeste continuarea
bei nu se cade sa-mi face ase ceva ,
acum STIU,nu trebuia sa vad asa ceva nu se poate Miuto si s-a facut noapte si nu-mi place sa conduc noaptea 
chiar daca e rece afara,tot gust inghetata ta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
