Inimioare mascarpone si visine

Postat de cec in Prajituri
8 Dec 2010 | 4090 vizualizari
Inimioare mascarpone si visine

Ingrediente

  • ingrediente aluat
  • 1 pahar ulei
  • 1 pahar apa
  • faina cat cuprinde pt a iesi o coca buna de intins (mi-a intrat ~jumatate de pachet)
  • un praf sare
  • (+1/2pahar ulei)(+2 maini faina)
  • crema
  • -250 g mascarpone
  • -5 linguri lapte
  • -2 linguri zahar
  • -1/2 plic gelatina
  • visine
  • ciocolata amaruie

Mod de preparare

Aluat:

Am amestecat toate ingredientele si am framantat pana am obtinut un aluat maleabil pe care l-am lasat la odihnit un sfert de ora. Am facut o "smantana" din jumatate de pahar si faina. Am intins aluatul, apoi am intins "smantana" peste. Am rulat si am lasat la odihna alte 15 minute. Am taiat in trei ruloul si am intins fiecare bucata cu sucitorul: din una am pus in forma de inima mai mare si din celelalte in forme de inimioare mai mici. Pe fund am aseazat hartie de copt si miez de nuca, ca sa nu se umfle foile in cuptor. Am dat la cuptor la temperatura de ~190C pentru 10-15 minute, am scos nuca si hartia de copt si am mai dat la cuptor pana s-au rumenit. Am scos apoi din forme

Crema:

Mascarponele l-am amestecat cu zaharul, laptele bine, sa nu ramana cocoloase. Am pus si jumatate de plic de gelatina pt a fi sigura ca nu curge si se incheaga frumos (dupa ce am topit-o dupa instructiuni)

Am aseazat visinele injumatatite (se pastreaza o treime intregi pentru ornat). Am toarnat crema de mascarpone, am ornat cu visine si cu ciocolata amaruie topita

Daca ti-a placut reteta noastra "Inimioare mascarpone si visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu visine si crema de portocale cu frisca si mascarpone

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu visine si crema de portocale cu frisca si mascarpone

Blatul: Intr-un bol mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Punem uleiul, apoi laptele, praful de copt si faina. Albusurile le batem cu un praf de sare, pana devin spuma. Le...

Citeste continuarea

Desert tort cu piscoturi si crema de ciocolata

Postat de Valclaudia

Desert tort cu piscoturi si crema de ciocolata

Pregatirea blatului: Preincalzim cuptorul la 175 grade C. Separam ouale. Batem spuma albusurile cu praful de sare. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si praful de copt, pana isi dubleaza...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.12.2010, 18:06
vreau şi eu o inimioară
la 08.12.2010, 18:17
ce dragute sunt
la 08.12.2010, 18:59
la 08.12.2010, 19:41
la 08.12.2010, 20:00
frumoase inimioare

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking