Invartita cu branza

Postat de katty in Aperitive / Garnituri
11 Ian 2021 | 2010 vizualizari
Invartita cu branza

Retete festive de iarna O placinta cu branza nu poate lipsi niciodata de la mesele de sarbatori. De data asta am facut o placinta invartita cu branza.  

Ingrediente

  • Aluat:
    • 800 gr faina+pentru uns blatul.
    • 350 ml apa calda
    • 1/2 lingurita sare
    • 1 lingura otet
    • 2 linguri ulei
    • 100 gr untura topita
    Umplutura:
    • 250 gr branza dulce de vaca
    • 350 gr telemea de oi
    • 2 oua+1 pentru uns

Mod de preparare

Din ingredientele pentru aluat, mai putin untura, framantam un aluat elastic. Impartim aluatul in 8 parti cat mai egale.

Intindem pe rand fiecare parte, apoi o ungem cu untura topita. Suprapunem cele 8 foi,ungem cu untura inclusiv pe ultima si le rulam. Dam ruloul la rece pentru cel putin 1 ora.

Ca sa ne fie mai usor taiem sulul in 2 parti. Intindem pe rand cele 2 parti sub forma de dreptunghi. Amestecam telemeaua rasa cu branza moale si ouale. Intindem jumatate din amestec la marginea mai lunga a dreptunghiului si rulam. Tragem de capete incercand sa lungim cat mai mult sulul.Asezam sulul rulat intr-o tava pe hartie de copt sub forma de cercuri concentrice. Continuam cu cel de-a doua parte de aluat cu care procedam la fel. Batem oul si ungem cu o pensula placinta. Dam tava la cuptor pentru 45 de minute sau pana se rumeneste frumos.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Invartita cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Placinta invartita cu branza

Postat de Oana

Placinta invartita cu branza

Intr-un castron se zdrobeste branza telemea cu furculita, apoi se amesteca cu branza de vaci, iaurtul, ouale batute, se condimenteaza cu putin piper si nucsoara proaspat rasa. Se gusta de sare,...

Citeste continuarea

Aperitiv invartita cu branza sarata

Postat de Valclaudia

Aperitiv invartita cu branza sarata

Preincalzim cuptorul la 200 grade C. Foile de placinta trebuie sa fie la temperatura camerei, adica dezghetate complet. Telemeaua se mixeaza impreuna cu branza de burduf si iaurtul. Ungem...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 11.01.2021, 17:49
Leșin de pofta cu asa combinație
la 11.01.2021, 17:51
la 11.01.2021, 19:05
la 11.01.2021, 19:29
la 11.01.2021, 19:47
gustoasa!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking