Invartita cu mere si nuca

Postat de rocsi_1612 in Dulciuri
21 Noi 2014 | 4718 vizualizari
Invartita cu mere si nuca

Sunt mereu in cautare de retete de post, in special de dulciuri, pentru ca, nu prea ma incanta ideea sa le cumparam, prefer sa le fac acasa. Aveam tot ce imi trebuia pentru aceasta invartita, mult timp nu necesita si uite asa a iesit o bunatate aromata. O sa va rog sa imi scuzati pozele, dar cred ca o buna perioada vor fi mai intunecate, conditiile meteo nu prea ma ajuta sa am o lumina naturala mai buna!

Ingrediente

  • 8 foi de placinta
  • 6-7 linguri ulei
  • 1 lingurita margarina
  • 1 lingurita esenta de vanilie (eu as fi vrut sa folosesc zahar vanilat dar nu am avut)
  • Pentru umplutura:
  • 8 mere mari
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 cana miez de nuca
  • 3 linguri gem de mere cu gutui

Mod de preparare

Scoatem foile de placinta din congelator si le lasam la temperatura camerei.

Umplutura:

Spalam merele, le curatam si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Intro tigaie antiaderenta punem uleiul, merele rase si stoarse de zeama, zaharul si le transferam pe foc.

Amestecam din cand in cand, le lasam pana scade toata zeama.

La final le aromatizam cu scortisoara, le tragem de pe foc si le lasam la racorit.

Incorporam miezul de nuca macinat si gemul.

Foile le impartim in doua.

Asezam prima foaie, ungem cu ulei, foaie, ungem cu ulei, foaie, ungem cu ulei si iar foaie.

Luam jumatate din umplutura, o punem peste foi si o intindem cu o paleta.

Rulam bine, sulul obtinut il facem ca un melc si il asezam intr-un vas ceramic (pe care il ungem cu putin ulei), in mijloc.

La fel procedam cu celalat si continuam cu el melcul din vas.

Ungem invartita cu margarina si  esenta de vanilie (zahar vanilat daca aveti).

O introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita pentru 40-50 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra.

Cand este gata, o soatem sa se racoresca si servim!

Daca ti-a placut reteta noastra "Invartita cu mere si nuca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Placinta invartita cu mere si nuci

Postat de timea

Placinta invartita cu mere si nuci

Merele spalate le curatam de coaja si la taiem bucatele mici intr-un vas. Adaugam peste mere zeama de lamaie si zaharul, amestecam si punem pe foc lasand sa fiarba aprox 10 minute. Adaugam...

Citeste continuarea

Invartita cu mere si nuca

Postat de Constelatialeu

Invartita cu mere si nuca

Mai intai pregatim umplutura : Curatam si radem merele pe razatoarea mare, le stoarcem de zeama si le punem la calit cu zaharul si scortisoara. Cand sunt calite suficient tragem cratita de pe foc...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.11.2014, 20:25
Ce bunătate!
la 21.11.2014, 20:32
cu nuca
la 21.11.2014, 20:45
Cat de buna estee!
la 21.11.2014, 20:49
la 21.11.2014, 21:26
Multumesc Mirela

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking