Kimchi

Postat de mitinita in Aperitive / Garnituri
10 Mai 2011 | 10650 vizualizari

Ei,daca am incercat kimchiul cu castraveti,nu a mai durat mult si l-am incercat pe cel cu de toate. Imi era o pofta de orez prajit cu kimchi de nu mai puteam asa ca m-am indreptat frumos spre bucatarie. Kimchiul este mancarea traditionala koreeana si este obtinuta prin fermentarea legumelor cu diferite condimente. Sunt multe feluri de kimchi,cele mai cunoscute sunt facute cu varza chinezeasca,ridichi albe si castraveti. Se poate servi pe langa felul principal,asa cum folosim noi muraturile sau la supe,tocanite sau prajit cu orez. Traditional,legumele sunt fermentate in oale de lut mari,care sunt ingropate in pamant.

Inapoi la reteta

Comentarii (30)

la 11.05.2011, 09:14
MvMih,dar de ce cauti tu carne
la 11.05.2011, 09:14
mona,alte condimente nu pui? de incercat si cum faci tu
la 11.05.2011, 09:15
Pay daca e carnivor miti sau carnivora...ca n-am aflat boy or girl
la 11.05.2011, 09:33
pai se pare ca trage la carne dar nu mai bine ne zice ce e,ca dupa aia intram la banuieli si credem ca-i intre
la 11.05.2011, 10:56
nu am mancat dar trebuie sa fie bun
la 11.05.2011, 13:57
la 11.05.2011, 14:44
fara intentie am uitat ,,like,,mai pun uneori ardei iute verde insa cu piii nu prea pot insa nu pun pasta de ardei si merg tot felul de legume si pot manca cei mici
la 11.05.2011, 15:01
la 11.05.2011, 16:47
interesant de bun
la 11.05.2011, 19:37
interesanta reteta pt mine
la 12.05.2011, 03:21
interesant..e de incercat
la 13.05.2011, 01:40
De ,, amorul artei''.... trebuie sa incerc si eu
Mega-felicitari
la 13.05.2011, 20:22
mihaela,o sa pricepi telenovela mai bine
la 22.05.2011, 11:13
ce reteta interesanta!
la 09.11.2012, 09:10
sunt curioasa ce gust are

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking