Ingrediente
Mod de preparareDizolvam drojdia in laptele caldut. Adaugam faina, sarea si zaharul si framantam bine aluatul. Va rezulta un aluat moale si lipicios. Punem aluatul intr-un vas uns cu ulei. Ungem si aluatul deasupra cu ulei ,acoperim si lasam la dospit 1 ora. In acest timp curatam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurgem cartofii, ii facem piure si ii lasam la racit. Dupa ce a dospit aluatul luam cate o bucata cat un ou si formam langosi pe masa unsa bine cu ulei. Punem.in mijloc o lingura de cartofi. Pliem aluatul si unim bine marginile rasucindu-le putin. Prajim langosile in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti. Le scoatem pe hartie absorbanta. Le ungem apoi cu smantana si presaram peste cascaval ras. Le servim calde. O adevarata desfatare. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de bahna_violeta
Pentru aluat:punem faina intr-un vas lasand mai multa faina pe margini si mai putina in centru , punem oul batut bine, punem drojdia inmuiata in apa calduta peste si amestecam bine ,punem sarea...
Citeste continuareaPostat de lacrimioara
Se fierb cartofii. Dupa ce au fiert se zdrobesc ca pt pireu se lasa putin sa se raceasca dupa care adaugam faina. Dizolvam drojdia in apa calduta si turnam peste faina si cartofi si framantam cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
