Lapte acru de vacă

Postat de ionix in Mancare copii
8 Dec 2010 | 22398 vizualizari

reţeta de la mătuşica mea Viorica, tot de la ea este şi lapticul. simplu şi demenţial de bun...

Inapoi la reteta

Comentarii (27)

la 08.12.2010, 18:04
mulţumesc persoanei care mi-a dat 5 furci şi nu a avut cum să comenteze...
la 08.12.2010, 18:09
ionixu, dar de o reteta de facut brinza nu faci rost pls de la marusa Viorica?
la 08.12.2010, 18:14
vreu si eu un pahar
la 08.12.2010, 18:15
ne facea mama pe vremuri mereu,in oala de lut...nu aveam rabdare sa-l lasam sa se prinda ,ne invarteam toti in jurul oalei
la 08.12.2010, 18:24
Pe mine ma tenta la un moment dat sa imi iau un aparat de facut iaurturi la borcanele, tare bun cred ca a iesit acesta
la 08.12.2010, 18:56
Şefu, dar ce fel de brânză? scoaptă sau cu cheag? o sun şi o întreb...

Ela, şi eu făceam la fel mi-am băgat botul un pic înainte de a se prinde

Lia, cu mare drag

Sylvia... a ieşit demenţial de bun... şi pe mine mă tenta aparatul ăla... dar e mai greu cu procuratul lapetului
la 08.12.2010, 18:56
asa facem si noi...sefu eu stiu o reteta de facut branza de vaci scoapta...
pui laptele intr-un loc caldut la prins....dupa ce se prinde se pune pe foc si se incalzeste putin(doar se fie caldut atat)....apoi il stecori printrun tifon foarte des de zer,infasori bine din toate partile tifonul,strangi bine la gura si agati undeva branza la scurs...asa stiu ca facea bunica mea
la 08.12.2010, 18:58
Roxy... şi eu ştiam reţeta aia de la bunica noastră
daaaaaaaaaaaaar, ai uitat de un lucru

se culege smântâna înainte de a pune la scurs în tifon...
la 08.12.2010, 19:00
am vazut aparat de facut iaurt la real
la 08.12.2010, 19:03
nu neapart..daca vrei o branza mai grasa lasi smantana..dar oricum daca e lapte de tara iese grasa branza si dak luam smantana ..multumesc ca ai amintit tu..ce bine ne completam noi doua
la 08.12.2010, 19:08
@Ela... şi eu am vazut pe undeva şi era ieftin... oare merge şi cu lapte Zuzu??

@Roxy... aşa-i...
la 08.12.2010, 19:11
grozav.
eu pun asa: cuib(adica iaurt din precedentul, o lingura de branza de vaci (tot de casa) si 2 linguri smantana.
vrei sa stii cum iese? fa-ti!))
acu' am o galeata de 5 kg in frigider
la 08.12.2010, 19:14
Gaaaaaaaaabyyyyyyyyy... vreau cred că ţine dacă-l trimiţi prin poştă
la 08.12.2010, 23:24
Asa fac si eu iaurtul...iar pentru laptele batut, nu-l mai iau cu lingura il bat pur si simplu...am postat si eu o reteta maramureseana de pe valea Izei...identica ...minunat si sanatos! laptele musai sa fie proaspat muls si nu pasteurizat! Iar branza si eu o fac la fel
la 09.12.2010, 08:16
seamana a reteta de Vicovul de Sus ,.........vai ce bunatate

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or