Lapti de crap cu oua si verdeata

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
18 Mar 2019 | 3360 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Crapul proaspat a sosit la pachet cu tot cu lapti. Rapid am preparat ca gustare o omleta cu lapti. Era pacat sa-i congelez. Alternativa era sa-i folosesc la o ciorba de peste.

Ingrediente

300 gr lapti proaspeti de crap
3 linguri ulei
3 oua
3 linguri lapte
2 linguri codite ceapa verde tocate
1 lingura patrunjel verde tocat
piper cu lamie
nucsoara
sare

Mod de preparare

Laptii proaspeti se sareaza si se condimenteaza cu piper aromatizat cu coaja lamaie .
Laptii se pun la prajit intigaie non-aderenta .
Intoarceti laptii de pe o parte pe ceialalta .
Ouale se sparg separat si se verifica prospetimea .
Se bat ouale cu lapte , putina saresi nucsoara .
Amestecati ouale batute cu verdeturile tocate .
Cand laptii au inceput sa se albeasca se toarna deasupra compozitia cu oua si cu verdeata .
Cu o spatula siliconata[care nu zgarie tigaia ]se amesteca usor ouale .
Imediat ce compozitia cu oua incepe sa se inchege se trage tigaia de pe plita .
Ouale trebuie sa fie ca si la ouale jumari , Prea gatite vor fi seci .
Serviti laptii cu oua insotiti de o salata de castraveti si ceapa .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapti de crap cu oua si verdeata" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (14)

Lapti de crap cu oua si verdeata

Ingrediente

Mod de preparare

Crap ardelenesc

Peste sub plapuma

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

Aparat de vidare VS1199X

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA