Legume cu piept de pui la cuptor

Postat de timea in Pui
27 Iul 2014 | 2581 vizualizari
Legume cu piept de pui la cuptor

O mancare usoara si sanatoasa perfecta pentru cei care tin o dieta sau pentru cei care doar vor sa manance mai sanatos.

Ingrediente

  • o vanata mare
  • 1 dovlecel mai marisor
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 1 ceapa ( eu nu am pus aici dar recomand si o ceapa mare feliata)
  • sare si piper
  • un pic de ulei de masline pentru stropit legumele
  • 850 gr piept de pui feliat
  • Pt marinat:
  • 2-3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingurita sare de mare,
  • 1 lingurita boia de ardei dulce,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 1/2 lingurita ghimbir

Mod de preparare

Amestecam intr-un bol ingredientele pentru marinat si fiecare bucata de piept de pui o trecem prin acest sos.

Lasam carnea la frgider 1-2 ore.

Luam o tava si o stropim cu putin ulei de masline pe fund.

Vanata si dovlecelul spalate si curatate (daca va place puteti lasa si coaja, pe mine nu ma prea incanta asa ca prefer sa le curat) le taiem rondele sarand si piperand fiecare felie. 

Le asezam in straturi in tava alternand feliile de dovlecel cu felii de vinete. Stropim deasupra cu putin ulei de masline apoi punem felii de ardei si rosii iar peste ele punem feliile de carne

Acoperim tava cu folie de Al si o dam la cuptor timp de 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam aprox 20 de minute pana se rumeneste putin carnea deasupra.

 La 10 minute intoarcem carnea de pe o parte pe alta. Verificam sa nu se usuce prea tare deasupra.

Scoatem tava din cuptor si servim mancarea calda.

Sa aveti pofta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Piept de curcan la cuptor

Postat de mirela0911

Piept de curcan la cuptor

Se spala bine bucata de carne, apoi se lasa sa se scurga de apa. Se sterge cu prosoape de hartie pentru a indeparta surplusul de apa. Intr-un bol se pune uleiul so condimentele. Se amesteca...

Citeste continuarea

Pui invelit in piept de porc, cu bere si mirodenii la cuptor

Postat de ancutsa

Pui invelit in piept de porc, cu bere si mirodenii la cuptor

      Se pârlesc pulpele de pui și se spală. Se taie în jumătăți, astfel încât fiecare să aleagă ce îi place – ori...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.07.2014, 19:18
la 27.07.2014, 19:24
Meniu sanatos si foarte gustos
la 27.07.2014, 19:28
E pe gustul meu!
la 27.07.2014, 19:30
la 27.07.2014, 19:31

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking