Legume gratinate cu piept de pui

Postat de simona72 in Pui
17 Mar 2014 | 7731 vizualizari
Legume gratinate cu piept de pui

Simplu si delicios....

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 3-4 cartofi
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cub mic de unt
  • 1 cana lapte
  • 1-2 linguri mascarpone
  • 1 praf de nucsoara
  • 3 fileuri de piept de pui

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala, morcovii se taie felii groase de 1 cm, iar cartofii cuburi. Se pun in steamer si se fierb la aburi. Dupa fierbere se aseaza legumele intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei de masline.

Se pune uleiul de masline cu untul intr-o craticioara cu fundul dublu. Se pun pe foc pana untul se dizolva, se adauga faina si se amesteca cu un tel. Se pune treptat laptele, se lasa sa dea in clocot si se mai completeaza cu lapte pana ajungeti la consistenta dorita a sosului. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, se adauga mascarpone, se amesteca si se adauga sosul peste legumele pudrate cu sare si piper.

Se da tava la cuptorul incins la 200 grade pt 15 minute.

Fileurile de piept de pui se condimenteaza dupa gust, eu am folosit doar sare si piper, se prajesc intr-o tigaie grill sau intr-o tigaie antiaderenta cu un strop de ulei.

Serviti pieptul de pui cu garnitura de legume. Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Paste cu pui si legume gratinate

Postat de cristeena20

Paste cu pui si legume gratinate

Pieptul de pui il taiem cubulete si il marinam cu ulei de masline, sare, piper, chilli, usturoi pisat si vin alb. Lasam cateca ore sa se intrepatrunda condimentele. Punem lastele la fiert in...

Citeste continuarea

Piept de pui cu legume gratinate

Postat de simona119

Piept de pui cu legume gratinate

Pieptul de pui se feliaza, se condimenteaza cu sare si piper, se adauga ulei de masline cu busuioc si se lasa cam 20 min la marinat. Pregatiti puiul in tigaie sau gratar, fara ulei. Separat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.03.2014, 13:12
ce bunatate! vin la masa, mai ai?
la 17.03.2014, 13:15
gustos!
la 17.03.2014, 13:17
Ce bine arata
la 17.03.2014, 13:18
foarte gustos
la 17.03.2014, 13:18
bun!!

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking