Legume gratinate la cuptor cu cascaval de capra in vas de lut

Postat de naomy in Mancaruri de legume
16 Feb 2012 | 9208 vizualizari
Legume gratinate la cuptor cu cascaval de capra in vas de lut

Am inventat aceasta reteta ,deoarece ador branzeturile si legumele ,in opinia mea o combinatie de milioane,si cel mai important ca a placut piticului meu ,...va dati seama ce bun a iesi nu ! dar asta va las pe voi sa vedeti si sa apreciati .

Ingrediente

  • 9 cartofi potriviti
  • 1 gogosar rosu mare
  • 1 rosie mare de gradina
  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 vanata
  • 1 morcov mare
  • 1 praz ( fara frunze)
  • 1 fir patrunjel crud
  • 2-3 linguri Philadelphia
  • 200 gr cubulete de cascaval de capra
  • 50 -60 mil unt topit
  • un vf cutit busuioc
  • sare si condimente dupa preferinta.
  • o folie de aluminiu pt acoperit .

Mod de preparare

Dupa cum o sa observati in imagini, am pregatit un vas de lut in care am adaugat untul topit si am taiat rondele fiecare leguma si le-am asezat uniform. Am inceput cu cartofii, urmati de morcov, gogosar, vanata, dovlecelul, prazul, apoi am presarat cu sare si busuioc si am asezat rondelele de rosii si firul de patrunjel. Am invelit vasul de lut cu folia de aluminiu si am dat la cuptorul incins la 180 grade cam 25-30 minute.

Dupa parcursul celor 25 de minute se scoate vasul din cuptor, se inlatura folia si se mai da cam 5 -8 minute pana se gratineaza rosiile si primesc un aspect auriu, apoi se adauga philadelphia si bucatelele de cascaval de capra si se mai lasa cam 5 minute. Se pot servi calde sau reci in functie de preferinta

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate la cuptor cu cascaval de capra in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Chiftele din naut

Postat de timea

Chiftele din naut

Se fac foarte usor, mai intai nautul fiert strecurat si spalat se pasează (în robot / blender) apoi intr-un bol amstecam nautul cu legumele tocate marunte, porumbul, condimentele, ouale si...

Citeste continuarea

Gratin de vinete

Postat de susu

Gratin de vinete

Vinetele se taie felii nu foarte subtiri si se pun pe gratar sau se frig in tigaie, eu le-am pus pe gratar. Se intorc de vreo doua ori sa nu se arda dupa care cand sunt gata se pun pe un platou,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2012, 14:36
felicitari naomi!
la 16.02.2012, 14:37
prezentare,preparare,ingrediente,totul este ce nota 10.
la 16.02.2012, 14:41
as vrea sa adaug ceva ,sianume ca vasul de lut trebuie sa fie nesmaltuit,sau daca totusi este ,sa fie pe din afara.eu am tot din asta (cu smalt prin interior).am cautat prin toate centrele comrciale si n-am gasit niciunul sa nu fie smaltuit la interior.bucatarasele care poseda "vasul roman",se pot numi cu adevarat fericite.ala este cel mai indicat.am si eu acasa unul...dar acasaaaaa!
la 16.02.2012, 14:42
inca odata te felicit pentru rabdarea si delicatetea, cu care prezinti tot ceea ce faci!
la 16.02.2012, 14:43
mi-e ciuda ca nu a aparut chenarul ptr. voturi.nu-i nimic ,o sa revin sa votez...arata prea bine preparatul tau.

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking