Legume la cuptor cu couscous si pulpe de pui

Postat de katty in Pui
7 Feb 2020 | 4664 vizualizari
Legume la cuptor cu couscous si pulpe de pui

Ingrediente

  • 4 pulpe superioare de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare
  • 100 gr fasole verde lata congelata
  • 100 gr conopida congelata
  • 100 gr broccoli congelat
  • 100 gr naut fiert
  • 150 gr rosii congelata
  • 1 ardei gras taiat cubulete
  • 2 linguri couscous
  • patrunjel verde tocat fin pentru decor
  • sare
  • piper
  • 3 foi de dafin
  • ierburi de provence
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

In uleiul incins punem la prajit pulpele curatate, spalate si scurse bine.

Cand pulpele s-au rumenit pe ambele fete, le scoatem intr-o farfurie.

In uleiul incins punem ceapa tocata fin, apoi  morcovul curatat si taiat semirondele. Cand ceapa si morcovul s-au inmuiat usor, adaugam rosiile si foile de dafin. Punem capacul si lasam ca rosiile sa se inmoaie.

Adaugam si restul legumelor, punem pulpele deasupra si acoperim cu apa calduta. 

Adaugam sare, piper, ierburi de provence si dam vasul la cuptor pana legumele se inmoaie si zeama a scazut, dar nu a de tot.

Adaugam couscous-ul si mai lasam 5 minute la cuptor.

Servim fierbinte decorat cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor cu couscous si pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Tocanita de ciuperci cu piept de pui si leurda

Postat de merisor67

Tocanita de ciuperci cu piept de pui si leurda

Punem ciupercile, curatate de pelicula de deasupra si spalate bine, la fiert in apa cu putina sare. Le lasam sa fiarba pana cand incep sa se patrunda, cam 20 de minute le-am lasat eu, la foc...

Citeste continuarea

Bastonase de pui

Postat de mirela0911

Bastonase de pui

Se spala bine pieptul de  pui , se usuca cu servetele absorbante apoi se taie in bastonase de marime potrivita. Intr-un  bol  se pune faina cu condimentele si se amesteca bine....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.02.2020, 21:23
Buna mancarica !!! Pe langa pui ,multe legume
la 07.02.2020, 21:23
Bune pulpitele
la 07.02.2020, 21:27
Foarte gustoasă mâncare, mai ales cu cușcuș...!
la 07.02.2020, 22:02
la 07.02.2020, 22:13

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking