Lemon Curd

Postat de cristeena20 in Dulciuri
28 Iun 2016 | 1425 vizualizari
Lemon Curd

Este un sos dulce deosebit de bun langa un chec sau cu pancakes. Se face usor si se pastreaza in frigider .

Ingrediente

  • 6 lamai
  • 6 oua
  • 120 gr unt fara sare
  • 450 gr zahar

Mod de preparare

Spalam bine lamaile si le stergem cu un prosop . Razuim coaja pe razatoarea mica si apoi stoarcem sucul de la cele 6 lamai.

Intr-un ibric punem sucul, coaja de lamaie, untul  si zaharul si dam la foc mediu pana se dizolva bine ingredientele. 

Separat batem ouale intregi cu un tel si luam de pe foc sosul . Turnam ouale foarte incet treptat , amestecand foarte bine sosul, sa se omogenizeze .Dam din nou la foc mic fara a ne opri din amestecat, pana se ingroasa sosul. 

Turnam in borcane , inchidem cu capac si punem cu fundul in sus cca 30 minute, sa se formeze vacuum-le putem pastra in frigider pana servim.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemon Curd" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Desert tort cu lemon curd si crema de ciocolata (Vali 61 )

Postat de Constelatialeu

Desert tort cu lemon curd si crema de ciocolata (Vali 61 )

Blat : Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare. Galbenusurile impreuna cu zaharul se mixeaza pana isi maresc volumul, se adauga nuca macinata si faina, se omogenizeaza, la final se...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu crema lemon curd

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu crema lemon curd

Blatul: Galbenusurile le mixati cu zaharul pana se albesc, adaugati uleiul. Incorporati faina, nuca macinata, praful de copt si vanilia. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare, le...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 28.06.2016, 19:50
la 28.06.2016, 20:22
super!
la 28.06.2016, 20:32
la 28.06.2016, 21:15
Place!
la 28.06.2016, 21:51
Ce fain ti-a iesit!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking