Bunatati de Craciun! Credeti ca lui Mos Craciun nu ii place sa bea ceva? Ei, na! Bineinteles ca ii place! Eu o sa il ademenesc cu un Limoncello de casa. Reteta este foarte simpla, doar ca necesita foarte mult timp (1 luna), deci trebuie sa ne amintim din timp sa ne apucam de treaba daca vrem un Limoncello delicios de Craciun.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine lamaile si cu un cutit de legume curatam bine toata coaja, avand grija sa nu luam din partea alba. Punem cojile intr-un borcan cu capac si turnam palinca peste ele. Punem capacul si le punem intr-un loc racoros. Nu uitam ca in fiecare zi sa trecem pe la ele sa le mai agitam putin. Le tinem la macerat cel putin 10 zile, insa cu cat le vom tine mai mult gustul va fi mai intens. Eu le-am tinut cam 20 de zile. Dupa ce a trecut perioada punem intr-o craticioara apa cu zaharul si le dam cateva clocote. Racim siropul apoi turnam peste el cojile de lamai cu palinca. Lasam la infuzat 15 minute, apoi trecem prin sita lichiorul. Nu, nu va bucurati, caci inca nu este bun de baut. Puneti limoncello intr-o sticla care se inchide etans si uitati de ea inca vreo 10 zile. Acum e timpul sa savurati o portie de Limoncello. Il puteti bea ca aperitiv sau ca digestiv dupa masa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de casa Limoncello" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Spalam zmeura usor, cu apa rece. Dar nu o spalam in exces pentru ca isi va pierde din aroma, doar putin. Luam un borcan mai mare de sticla, il spalam si il stergem cu un servetel curat. In el pune...
Citeste continuareaPostat de Ina
Nucile se taie in 4 și se pun intr-un borcan mai mare sau sticla cu gura larga. Taiem lamâia felii pe care le stoarcem deasupra nucilor apoi lasam si feliile in vas. Turnam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
