Lichior de grepfrut (grape-fruit)

Postat de RODIMUR in Bauturi
14 Iun 2018 | 3686 vizualizari

Îmi place să prepar singură, în casă, băuturi dulci, slab alcoolizate, dar parfumate și ecologice, fără coloranți și aditivi alimentari, periculoși pentru sănătate. De data aceasta am preparat un lichior de grepfrut, asemănător cu Limoncello, delicios, dulce-amărui, un digestiv perfect, rafinat și cu totul special. Am primit rețeta de la o doamnă pe care o prețuiesc nespus și am schimbat doar cantitățile unor ingrediente, în conformitate cu experiența dobândită în prepararea lichiorurilor, dar și cu alte informații, iar rezultatul a fost surprinzător de plăcut. Mai bun decât acest lichior a fost doar cel de portocale, preparat după o rețetă franceză. Din pulpa de grepfrut am făcut, așa cum am fost învățată, un suc, care, păstrat la congelator, s-a transformat în cuburile de gheață care au parfumat și aromatizat și mai mult lichiorul preparat. În acest fel, am folosit nu doar coaja de grepfrut, ci și pulpa, iar lichiorul este cu adevărat de calitate și delicios, de mare rafinament.

Inapoi la reteta

Comentarii (17)

la 16.06.2018, 09:51
la 16.06.2018, 10:00
la 16.06.2018, 10:34
Mulțumesc frumos, Daniela!
la 16.06.2018, 16:15
Foarte interesant! Noroc!🍸🍸
la 16.06.2018, 16:48
Și foarte bun...! Mulțumesc frumos, Miki!
la 16.06.2018, 17:10
interesant
la 16.06.2018, 17:36
Bun, mai ales...! La fel se face și lichiorul de portocale, dar eu am preferat o rețetă franceză, unde se folosește și pulpa fructului și a ieșit senzațional! Mulțumesc, Mihaela!
la 16.06.2018, 18:07
Bun,bun!
la 16.06.2018, 18:46
Așa-i, Buni, e foarte bun...! Mulțumesc!
la 17.06.2018, 07:21
Îmmmm...cred că e foarte aromat! 🍹🍹
la 17.06.2018, 07:41
Așa este, Kytz! E delicios! Mulțumesc frumos...!
la 17.06.2018, 09:19
Bun!
la 17.06.2018, 11:01
Da, Dante...Mulțumesc frumos!
la 17.06.2018, 12:30
As gusta un pic, cred ca e foarte aromat!
la 17.06.2018, 13:22
Cu plăcere, Mirela! Încă mai avem puțin... Da, este foarte bun și foarte aromat...! Mulțumesc!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking