Ingrediente
- 3 buc de limba
- 3 cepe mari
- 100 ml suc de rosii
- 1 pahar de vin alb
- 1 foaie de dafin
- 1pahar de untdelemn
- 3 sau 4 catei de usturoi
- piper macinat
- sare
- supa in care a fiert limba
Mod de preparare
Se pune limba la fiert in apa cu sare.
Ceapa taiata felii se caleste in untdelemn la foc mic, cu putina sare, apoi se pun toate ingredientele indicate mai sus, inclusiv feliile de limba si supa in care a fiert cat sa le cuprinda.
Se pune si usturoiul razuit si se garniseste de sare si piper. Se da cratita la cuptor pentru 20 de minute ca sa se inmoaie ceapa si sa se ridice untdelemnul. Daca ti-a placut reteta noastra "Limba de porc cu ceapa" nu uita sa-i faci un review. |
