LimoncelloPostat de RODIMUR in Bauturi  Limoncello este un lichior de lămâie originar din sudul Italiei (peninsula Sorrento). Cum localnicii țin mult la produsele lor, au pretenția că doar lichiorul făcut cu lămâi din acea zonă este limoncello, iar cel produs în alte zone ale Italiei se numește "limoncino", sau "limonello". Cu toate acestea, nu numai industria băuturilor spirtoase de pretutindeni îl produce, chiar cu această denumire, dar până și persoanele particulare. Eu am aflat rețeta în Franța, de la o prietenă și l-am preparat, pentru că-mi place gustul lui dulce-amărui. Limoncello este un aperitiv obținut foarte simplu, dar scopul său precis este acela de digestiv, servit cu gheață. Mai trebuie să precizez că dacă la noi aperitivul este o mâncare consistentă, adesori chiar picantă, înainte de felul principal (la evenimente este chiar o farfurie supraîncărcată cu de toate) la francezi, aperitivul este o băutură alcoolică luată înainte de masă, pentru a deschide apetitul. Așa stând lucrurile, imaginați-vă reacția unui francez care este invitat la noi să ia un aperitiv și în loc de păhărelul de alcool (slab, de obicei) la care se aștepta, i se aduce o farfurie plină cu: șuncă, mezeluri, brânzeturi, măsline, legume... Prepararea acestei băuturi se face în patru etape și durează 15 zile. Din ingredientele de mai jos rezultă aproximativ 1 litru de Limoncello, notat aici ca o porție. Inapoi la reteta |
Comentarii (35)
la 01.11.2017, 08:31
parfumat!
parfumat!
la 01.11.2017, 08:49
La ce acritura sunt, mai beau si din asta ma fac si amara.....
)
La ce acritura sunt, mai beau si din asta ma fac si amara.....
)
la 01.11.2017, 09:10
Foarte bun!
Foarte bun!
la 01.11.2017, 09:29
Facem si noi cam de doua ori pe an! Are o aroma si un gust deosebit! Mereu am avut succes cu el la musafiri! O sa iau o gurita mica de la tine!
Facem si noi cam de doua ori pe an! Are o aroma si un gust deosebit! Mereu am avut succes cu el la musafiri! O sa iau o gurita mica de la tine!
la 01.11.2017, 09:34
Nu bea, dacă ești mofturoasă, Clementina! Rămâne mai mult pentru noi...!
Nu bea, dacă ești mofturoasă, Clementina! Rămâne mai mult pentru noi...!
la 01.11.2017, 09:35
Mulțumesc frumos, Ksenya!
Mulțumesc frumos, Ksenya!
la 01.11.2017, 09:35
Mulțumesc frumos, Licurici!
Mulțumesc frumos, Licurici!
la 01.11.2017, 09:36
te servesc cu plăcere, Rocsi, mai ales că ești o cunoscătoare a acestui preparat pe care-l apreciezi...!
te servesc cu plăcere, Rocsi, mai ales că ești o cunoscătoare a acestui preparat pe care-l apreciezi...!
la 01.11.2017, 10:02
preferata sotiei mele
preferata sotiei mele
la 01.11.2017, 10:44
Așa-i? Mă bucur că am aceleași preferințe ca frumoasa ta soție...!
Așa-i? Mă bucur că am aceleași preferințe ca frumoasa ta soție...!
la 01.11.2017, 14:39
la 01.11.2017, 14:49
Mulțumesc frumos, Cris!
Mulțumesc frumos, Cris!
la 01.11.2017, 16:44
la 01.11.2017, 19:05
Mulțumesc cofetarilor suceveni! Tot nu știu cum te/vă cheamă...! 
Mulțumesc cofetarilor suceveni! Tot nu știu cum te/vă cheamă...!
la 01.11.2017, 19:19
Bun, bun, aș servi și eu
Bun, bun, aș servi și eu
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
