Am mancat prima data la o buna prietena aceasta mancarica, si n-am avut stare pana nu am incercat si eu. De fapt este un fel de ciorba de varza, insa am pastrat denumirea ei, care vine din ardeal, sub orice denumire ar fi este o bunatate.
Ingrediente
Mod de preparareSe pune carnea la fiert pana incepe sa se desfaca dupa os. Se adauga apoi legumele taiate dupa preferinta. Varza se taie putin mai mare si se adauga si ea in oala. Cimbrul il bagam inca de acum ( am inteles ca el este secretul acestei mancarici ). Se adauga si bulionul si se lasa pana cand varza s-a inmuiat foarte bine. Sarea si mararul se pun la sfarsit. Se poate servi cu smantana si ardei iute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lucskos Kaposzta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Parlim rasolul pe flacara aragazului in cazul in care mai are urme de par, il spalam. Intr-o oala cu apa, punem rasolul, boabe de piper negru si alb, foile de dafin si ceapa curatata si taiata...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea de porc se poate bate cu batatorul de snitele(eu nu am avut si le am lasta asa). Feliile de porc se condimenteaza pe ambele parti. Intr un castron se amesteca bine 2 oua cu sare si...
Citeste continuarea
Asa gatesc eu mancarea de varza. Doar ca nu pun marar! E delicioasa! Ce pofta mi-ai facut!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
