Maccheroni cu varza

Postat de mihaelar63 in Paste
16 Ian 2017 | 2395 vizualizari

 Maccheroni al feretto sunt o specialitate de paste calabreze preparate artizanal. Prima data, am achizitionat din curiozitate acest sortiment de paste. Mi-au placut foarte mult si pentru ca le gasesc rar, le cumpar de cate ori am ocazia. Initial am dorit sa prepar o simpla varza calita cu paste. Pe parcurs, reteta s-a conturat si a iesit ce se vede -un deliciu. Xa si condiment extra am folosit zaatarul [ amintire din ultima vacanta ] . Zaatarul este un amestec de condimente consumat in special in Orientul Mijlociu si este format din: cimbru, oregano, maghiran, sumac, seminte de susan prajite uscate si sare. Acesta a fost parte a dietei mediteraneene de mii de ani si consumat in Egiptul Antic mai ales penru proprietatile de vindecare.

Inapoi la reteta

Comentarii (28)

la 16.01.2017, 09:18
Interesanta reteta ta !Cred ca e buna !
la 16.01.2017, 09:20
Katty sunt cele mai bune paste cu varza ce le-am mancat eu vreodata .Sau eram rupta de foame ? )Ramane sa incerci si sa decizi
la 16.01.2017, 09:22
Reteta by Miha! Imi place combinatia, dar nu stiu zatarul daca merge aici...eu l-am probat doar pe carne...
la 16.01.2017, 09:23
bune bune
la 16.01.2017, 09:28
cred ca sunt bune
la 16.01.2017, 09:30
Simona dupa cum l-am simtit eu pe al meu are gust preponderent de cimbru . Asa ca-l-am folosit in tot ce merge cimbrul . Ce sa-ti spun ca si ciorba de perisoare am facut cu zaatar .)
la 16.01.2017, 09:31
Tare as gusta din mancarurile tale! Faci niste combinatii pe care eu nu le-am incercat si ma faci curioasa
la 16.01.2017, 09:35
Maaaaai ce combinatii mai faci....italo-orientalo....turdene! Bravo! Te pupacesc de nu te vezi!
la 16.01.2017, 09:55
Mmm, ce combinatii interesante faci!
la 16.01.2017, 09:58
Camy , cum imi vine pofta pe parcursul retetei
la 16.01.2017, 10:01
Rux , lipseste condimentul suprem ardelenesc , putina afumatura ) Sa stii ca nu-l regret si fara au fost grozave . Daca as avea un restaurant le-as pune in meniu . Ma gandeam ca asa ceva ai gusta si tu . Pupici fara numar , fara numar
la 16.01.2017, 10:02
Merisor , reciproca este valabila
la 16.01.2017, 10:02
Stii tu ca al meu sot crede ca aduci jambon din ala minunat la Bengalion? )) Nu i-am spus ca nu inca )) ...s-a topit dupa el! A ramas la memoria gustului! Te pup cu dor!
la 16.01.2017, 10:10
Rux , nu m-am gandit dar este o idee buna . Pot sa dau foc inca o data la aragaz Inca nu l-am schimbat . Imi doresc cuptor electric si pentru aceasta trebuie sa modific mobila .
la 16.01.2017, 10:16
La toata lumea povesteste ce mult i-a placut...ce nebunie a mancat ))))) ...cred ca va ramane cu asta toata viata )) ))

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking