Magiun de prune cu nuciPostat de RODIMUR in Dulceata / Gem  Magiunul este o pastă de prune, dulce-acrișoară, care se face fără zahăr. Numele lui vine din limba turcă ("macun"), iar după opinia unor lingviști, ar exista cuvinte similare și în limbile slave (bulgară, sârbă), chiar mai apropiate, ca pronunție de cuvântul românesc. În Moldova s-a păstrat în mod special această denumire de origine turcă, deși se mai folosește un sinonim de origine ucraineană ("povidlă"). În Transilvania, influențele vestice își spun cuvântul, în așa fel încât găsim, pentru magiun sinonimele: "lictar", sau "silvoiz". Un alt obicei moldovenesc este acela de a face magiunul cu nuci, ceea ce am făcut și eu acum, în cantitate mică, doar pentru a satisface o poftă... Din ingredientele de mai jos mi-au ieșit 3 borcane de magiun de prune și câteva lingurițe, pentru gustat. Inapoi la reteta |
Comentarii (25)
la 24.09.2017, 19:52
Mulțumesc frumos, Mimi!
Mulțumesc frumos, Mimi!
la 24.09.2017, 19:54
Mirela, deci așa îi spui tu, silvoiz, cum am scris și eu în introducere...Îmi pare bine! Bravo ție! Merită să încerci și cu nuci prăjite.
Mirela, deci așa îi spui tu, silvoiz, cum am scris și eu în introducere...Îmi pare bine! Bravo ție! Merită să încerci și cu nuci prăjite.
la 24.09.2017, 20:04
Cu siguranta e foarte gustoasa
Cu siguranta e foarte gustoasa
la 24.09.2017, 20:33
Așa este, Diaconta, e foarte bună, dulce acrișoară și cu aroma plăcută a nucilor prăjite...!
Așa este, Diaconta, e foarte bună, dulce acrișoară și cu aroma plăcută a nucilor prăjite...!
la 24.09.2017, 20:54
Nu am facut niciodata in combinatie asa, dar cum imi place gemul de prune si nuca, imi plac si combinate!
Nu am facut niciodata in combinatie asa, dar cum imi place gemul de prune si nuca, imi plac si combinate!
la 24.09.2017, 21:37
E o rețetă din zonă, Rocsi... Inițial nu am vrut să fac așa, dar văzând că mai am câteva nuci, mi-am zis că merită să-mi fac o poftă...
E o rețetă din zonă, Rocsi... Inițial nu am vrut să fac așa, dar văzând că mai am câteva nuci, mi-am zis că merită să-mi fac o poftă...
la 27.09.2017, 08:17
yammy
yammy
la 27.09.2017, 09:54
Mulțumesc, Mihaela!
Mulțumesc, Mihaela!
la 27.09.2017, 15:10
Foarte gustos si deosebit
Foarte gustos si deosebit
la 27.09.2017, 16:15
Mulțumesc frumos, Mihaela!
Mulțumesc frumos, Mihaela!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
