Magiun de prune cu nuciPostat de RODIMUR in Dulceata / Gem  Magiunul este o pastă de prune, dulce-acrișoară, care se face fără zahăr. Numele lui vine din limba turcă ("macun"), iar după opinia unor lingviști, ar exista cuvinte similare și în limbile slave (bulgară, sârbă), chiar mai apropiate, ca pronunție de cuvântul românesc. În Moldova s-a păstrat în mod special această denumire de origine turcă, deși se mai folosește un sinonim de origine ucraineană ("povidlă"). În Transilvania, influențele vestice își spun cuvântul, în așa fel încât găsim, pentru magiun sinonimele: "lictar", sau "silvoiz". Un alt obicei moldovenesc este acela de a face magiunul cu nuci, ceea ce am făcut și eu acum, în cantitate mică, doar pentru a satisface o poftă... Din ingredientele de mai jos mi-au ieșit 3 borcane de magiun de prune și câteva lingurițe, pentru gustat. Inapoi la reteta |
Comentarii (25)
la 24.09.2017, 11:22
la 24.09.2017, 11:23
ce bunatate
ce bunatate
la 24.09.2017, 11:29
delicios fara nuci, dar cu nuci... e sublim
delicios fara nuci, dar cu nuci... e sublim
la 24.09.2017, 11:30
la 24.09.2017, 11:35
Vă mulțumesc, dragi bucătărași, pentru aprecieri!
Vă mulțumesc, dragi bucătărași, pentru aprecieri!
la 24.09.2017, 12:21
O bunatate!
O bunatate!
la 24.09.2017, 12:30
Mulțumesc frumos, Buni!
Mulțumesc frumos, Buni!
la 24.09.2017, 12:41
la 24.09.2017, 13:22
Mulțumesc, Motănel!
Mulțumesc, Motănel!
la 24.09.2017, 13:53
Ce bunătate!
Ce bunătate!
la 24.09.2017, 13:57
Mulțumesc mult, Oana!
Mulțumesc mult, Oana!
la 24.09.2017, 16:34
Cred ca e foarte bun cu nucile rumenite, nu am am incercat pana acum! Arata tare bine! 
Cred ca e foarte bun cu nucile rumenite, nu am am incercat pana acum!
Arata tare bine!
la 24.09.2017, 18:57
la 24.09.2017, 19:08
Foarte bun e! Am facut si eu silvoiz, dar fara nuca. Cred ca e delicios cu nuca!
Foarte bun e! Am facut si eu silvoiz, dar fara nuca. Cred ca e delicios cu nuca!
la 24.09.2017, 19:52
Așa este, Ancutsa, e foarte bun! Merită să încerci...
Așa este, Ancutsa, e foarte bun! Merită să încerci...
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
