Magluba

Postat de aziz in Pui
3 Noi 2010 | 9691 vizualizari

un alt fel de mincare traditional araba pe cit de delicioasa pe atit de multa munca la ea. in romaneste se traduce: rasturnata

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 03.11.2010, 14:51
Super reteta! Tre sa fie tare buna!
la 03.11.2010, 15:19
cu asa bunatatisigur e tare gustoasa
la 03.11.2010, 15:21
woooow... unde stai?
la 03.11.2010, 15:24
uite asta e ff bine venita mai ales acum cand nu mai stiam ce reteta de pui sa mai incerc!!
la 03.11.2010, 15:25
Minunata,am mai intalnit reteta asta si la Camelia.Dar pe alt site.http://www.gustos.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/maqlube-specific-arab.html
la 03.11.2010, 15:45
arata bine si cu atatea condimente precis e gustoasa!
la 03.11.2010, 16:14
buna trebuie sa fie
la 03.11.2010, 16:23
ce buna trebuie sa fie
la 03.11.2010, 17:24
ceva bun si nou , trebuie incercat
la 03.11.2010, 19:32
draga ionix locuiesc in Israel de 12 ani,silvioara cu siguranta or mai sti si altii de ea cert e faptul ca nu am copiat-o cita vreme o fac o data la 3 sapt o luna si apoi o stiu in citeva variante pe care le voi posta cind voi avea si foto pentru ele,da ce vorbesc eu ce ziceti nu mai bine veniti cu toatele la mine la cite o portie generoasa !
la 03.11.2010, 19:35
ce misto eu ador bucataria arabeasca... mai ales cea libaneza
la 03.11.2010, 20:04
la 03.11.2010, 21:04
Nici nu am zis ca ai copiato,doar ca am mai intalnit felul asta de mancare.
la 03.11.2010, 22:27
silvioara
la 04.11.2010, 18:50
Foarte gustoasa" maglubeh". Felicitari pentru realizare.Este o mancare foarte pretentioasa, deoarece daca nu potrivesti cantitatea de apa , nu mai ramane ca un tort cand se rastoarna.
La noi in Iordania se prepara cu carne de miel, vita sau pui.In cazul in care se prepara cu carne, se pune carnea fiarta peste rosii, apoi legumele si orezul.
Eu pun si cateva seminte de cardamom zdrobite.De asemenea la noi se adauga la final seminte de pin( snobar) si migdale jumatati prajite in ulei.
Exista foarte multe variante; se poate face si cu bob verde sau seminte de bob uscat.
Si eu am postat una pe gustos.ro
http://www.gustos.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/maglubeh-cu-carne-de-vita-specific-tarilor-arabe.html
Si Sidy a postat una foarte buna facuta la cuptor.

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking