Mamaliga cremoasa cu spanac

Postat de laylalala in Aperitive / Garnituri
21 Apr 2010 | 5658 vizualizari

Ingrediente

  • 1 litru apa
  • 175 gr faina de malai
  • 15 gr sare
  • ½ lingurita sare de mare cu ierburi aromate
  • 175 gr smantana
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 150 gr frunze proaspete de spanac

Mod de preparare

Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pune apa cu 15 gr sare si 1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate la fiert. Dupa ce incepe sa fiarba, se adauga faina de malai, in ploaie, amestecand continuu cu telul.Se lasa mamaliga sa dea intr-un clocot, apoi se reduce flacara la minim si se lasa sa fiarba usor timp de 15 minute, amestecand din cand in cand.Intre timp se amesteca smantana cu usturoiul tocat.
Dupa cele 15 minute adauga smantana cu usturoi si amesteca bine. Ia mamaliga de pe foc, adauga frunzele de spanac si amesteca usor.Acopera cratita si lasa mamaliga sa stea 5-6 minute pentru ca spanacul sa se inmoaie usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cremoasa cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Mamaliga cu branza de burduf si ou

Postat de sebirizescu

Mamaliga cu branza de burduf si ou

Intr-un ceaun se pune apa cu putina sare la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se pune treptat malaiul amestecand continuu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la foc mic sa fiarba bine,se mai...

Citeste continuarea

Barcute umplute cu piept de pui

Postat de mirela0911

Barcute umplute cu piept de pui

Intr-un bol se pune faina iar pe margine sarea. Se incalzesc usor 150 ml apa, se amesteca cu zaharul, 2 lg faina si drojdia proaspata. Se lasa sa dospeasca 10 minute. Se toarna peste faina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2010, 21:24
esti super tare chiar in clipa asata pregatesc ingredientele sa o fac sa te ajute Dumnezeu sa fi cuminte!!!!pt toate absolut toate retetele tale
la 21.04.2010, 22:45
Foarte buna mancarea asta.
la 22.04.2010, 09:16
E tare!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or