Ingrediente
- 2 linguri ulei
- carnati de casa
- 1ceapa
- 3catei de usturoi
- 1cutie cu rosii cubulete sau daca ati pus voi la borcan
- 1frunza de dafin
- cartofi pentru servit
Mod de preparare
Carnatul taiat in bucati mai mici,se prajeste putin un ulei apoi se scoate pe farfurie; in uleiul ramas se caleste ceapa si usturoiul taiate marunt, se adauga rosiile, iar dupa cateva clocote, daca e nevoie, 1 pahar cu apa si dafinul; se adauga bucatile de carnati, se lasa pe foc pana scade si s-a format un sos gros, se condimenteaza apoi se serveste cu piure de cartofi si acritura de sezon.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review. |
