Mancare de ardei copti

Postat de Steffy in Mancaruri de post
3 Dec 2013 | 13810 vizualizari

Fiind in post, am decis sa fac o mancarica de ardei copti. Este preferata sotului meu, amintindu-i de copilarie.

Ingrediente

  • 10 bucati mari de ardei gras
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 250 g pasta tomate
  • o lingura ulei
  • patrungel, sare, piper

Mod de preparare

Punem ardeii la cuptor pentru a se coace. Avem grija sa ii intoarcem de pe o parte pe cealalta, pentru a se coace uniform. Cand sunt gata, ii lasam sa se raceasca si apoi ii curatam de coaja, codita si samburi. Ii taiem fasii mai mici.

Cepele si morcovii se curata, se taie marunt si se calesc in ulei. Adaugam pasta de tomate si ardeii copti fasii. Completam mancarea cu o cana de apa si lasam sa se fiarba 15 minute la foc mic, amestecand continuu.

Adaugam sare, piper, patrunjel dupa dorinta si servim cu placere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

Postat de Caty

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

Cum se prepara acest Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos Incepem cu ardeii copti in prealabil si curatati de coaja si seminte. Se pun intr-un vas inalt, se adauga...

Citeste continuarea

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2013, 15:43
la 03.12.2013, 15:47
grozava! ardeiul copt este cel mai bun
la 03.12.2013, 15:59
la 03.12.2013, 17:53
la 03.12.2013, 21:56
Imi place foarte mult

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or