Mancare de ardei copti

Postat de Steffy in Mancaruri de post
3 Dec 2013 | 11698 vizualizari
Mancare de ardei copti

Fiind in post, am decis sa fac o mancarica de ardei copti. Este preferata sotului meu, amintindu-i de copilarie.

Ingrediente

  • 10 bucati mari de ardei gras
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 250 g pasta tomate
  • o lingura ulei
  • patrungel, sare, piper

Mod de preparare

Punem ardeii la cuptor pentru a se coace. Avem grija sa ii intoarcem de pe o parte pe cealalta, pentru a se coace uniform. Cand sunt gata, ii lasam sa se raceasca si apoi ii curatam de coaja, codita si samburi. Ii taiem fasii mai mici.

Cepele si morcovii se curata, se taie marunt si se calesc in ulei. Adaugam pasta de tomate si ardeii copti fasii. Completam mancarea cu o cana de apa si lasam sa se fiarba 15 minute la foc mic, amestecand continuu.

Adaugam sare, piper, patrunjel dupa dorinta si servim cu placere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tocana cu inimi si pipote

Postat de Constelatialeu

Reteta de tocana cu inimi si pipote

Iata cum se prepara Reteta de tocana cu inimi si pipote Mai intai am pus pipotele si inimile sa fiarba. Am pus sa se coaca ardeii , i-am curatat de coaja si i-am taiat mai marunt. Apoi am taiat...

Citeste continuarea

Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana

Postat de Caty

Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana

 Iata cum se prepara Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana Pentru inceput, coacem ardeii. Ii punem intr-un vas, presaram putina sare pe ei si ii acoperim. Cand s-au racorit,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2013, 15:43
la 03.12.2013, 15:47
grozava! ardeiul copt este cel mai bun
la 03.12.2013, 15:59
la 03.12.2013, 17:53
la 03.12.2013, 21:56
Imi place foarte mult

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking