Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de AdrianUdrea in Multicooking
21 Apr 2019 | 529 vizualizari

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-0

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-1

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-2

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-3

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-4

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-5

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-6

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune-7

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Una dintre mancarurile noastre preferate este mancarea de cartofi cu afumatura de porc. De data aceasta ne-a ajutat multicookerul sa o pregatim fara prea multe griji. Si a iesit tare gustoasa!

Ingrediente

1 kg afumatura de porc(coaste și fleica)
500 g cartofi albi
1 lingura ulei de floarea soarelui
2 cepe galbene
1 ceapa rosie
1 morcov
1/2 radacina de telina
2 ardei copti(congelati)
250 g pasta de rosii
200 ml apa
sare si piper
cimbru
2 catei de usturoi
boia de ardei iute si dulce
putin chimen macinat
3-4 frunze de busuioc verde
patrunjel verde

Mod de preparare

Curatam toate legumele si le tocam cuburi, respectiv rondele.

Portionam carnea in bucati mai mici.

Pornim Multicookerul Crock-Pot Express pe programul Brown/Saute, pentru 15 minute, temperatura High.

Adaugam uleiul, il lasam sa se incinga si rumenim usor bucatile de carne, pe toate partile.

Adaugam pe rand: ceapa, o lasam sa se patrunda, apoi radacinoasele si le amestecam bine sa se patrunda si acestea.

Dupa expirarea timpului adaugam pasta de rosii, usturoiul presat, cartofii, apa, condimentele, frunze rupte de busuioc si amestecam bine toate ingredientele.

Asezam capacul multicookerului cu supapa pe pozitia inchis.

Setam programul Meat/Stew pentru 35 de minute.

Dupa expirarea programului, multicookerul trece automat pe functia de mentinere la cald a preparatului.

Servim mancarea de cartofi cu afumatura de porc presarata cu patrunjel verde, alaturi de muraturi si branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu afumatura de porc la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Comentarii (16)