Ingrediente
Mod de preparare
Intr-o cratita se pun la incins doua linguri cu apa. Ceapa o curatam, spalam, taiem julien si o punem in apa clocotita amestecand intruna. Puiul il spalam, cuatam de piele, transam si-l punem peste ceapa. Lasam sa se caleasca un pic si adaugam 3-4 catei de usturoi taiati feliute. Adaugam putina apa calda, punem un capac pe cratita si lasam la inabusit 10-15 min. Dupa ce carnea a inceput sa-si schimbe culoarea adaugam vinul, punem capacul la loc si lasam sa fiarba bine circa 20 de min. Dupa 20 de min adaugam pasta de tomate dizolvata in apa calda, apa suficienta cat sa acopere la limita carnea. Punem pasta de tomate, sare, piper, busuiocul si foile de dafin. De data asta nu mai punem capacul si lasam sa fiarba la foc mediu pana scade un pic. Spre final adaugam restul de usturoi si mai lasa 5-10 min. Se serveste cu o mamaliguta calda.
Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ceapă cu pui în sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de merisor67
Cum se prepara Papricas de pui, reteta gustoasa si usor de preparat: Porționăm carnea în bucăți mai mici, o condimentăm cu sare și piper și o rumenim în ulei încins,...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Cum se prepara Piept de pui cu cartofi la tigaie reteta gustoasa si rapida Pieptul de pui il spalam, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem bucati potrivite. Ardeiul kapia il...
Citeste continuarea
ca pe maine mai am ciorba si ardei umpluti
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
