Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)

Postat de diaconta in Mancaruri de post
23 Apr 2013 | 13437 vizualizari
Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)

Pentru că încă mai este post, încercăm să gătim preparate de post gustoase. Ciupercile pleurotus au un gust foarte bun, chiar asemănător cu cel al cărnii. Eu i-am făcut alături o garnitură de orez, dar e la fel de bună si fără nimic lângă ea.

Ingrediente

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 1 morcov
  • 2 buc ceapa uscata
  • Sare,piper,boia
  • Un căţel de usturoi
  • 100 ml suc de rosii
  • Ulei
  • Marar si patrunjel verde

Mod de preparare

Ceapa si morcovii i-am curatat si i-am taiat felii.

Ciupercile le-am taiat bucati mai mari,iar partea dinspre codita am taiat-o marunt.

Intr-o cratita am pus ulei si am calit morcovii si ceapa,pâna ceapa adevenit sticloasa.

Am adaugat apoi putina boia si ciupercile taiate marunt.Am condimentat.

Bucatile mai mari de ciuperci le-am presarat cu putin ulei si le-am condimentat.Apoi le-am pus intr-o tigaie la prajit.Apa lasata am scurs-o peste amestecul de morcovi si ceapa din cratita.

Am lasat ciupercile sa se prajeasca în tigaie.

Peste amestecul din cratita am pus putina apa si am lasat sa fiarba.

Dupa aproximativ 10 minute,am pus si bucatile mai mari de ciuperci prajite , sucul de rosii si usturoiul tocat marunt.

La final am pus verdeata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Reteta de fursecuri cu nuca, de post

Postat de mirela0911

Reteta de fursecuri cu nuca, de post

Iata cum se prepara Reteta de fursecuri cu nuca, de post Intr-un bol se pun toate ingredientele si se framanta cu mana pana se incorporeaza toate ingredientele si se obtine un aluat...

Citeste continuarea

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Postat de Caty

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Iata cum se prepara Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post Taiem ceapa marunt si o calim usor cu uleiul si cate o lingura de apa, pana ce aceasta se inmoaie putin. Adaugam ardeii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.04.2013, 23:37
Buna!draga doamna
la 23.04.2013, 23:39
Draga domnule,cam buna
la 23.04.2013, 23:48
Ce mancarica buna ai facut!
la 24.04.2013, 00:00
Buna
la 24.04.2013, 03:37
f gustoasa!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking