Inca o zi de post ,iar nu stiam ce sa fac ..am vazut pe bucataras o mancare de mazare cu cartofi .asa ca m-am pus pe treaba...
Ingrediente
Mod de preparareCuratam cartofii,ii spalam si ii taiem bucati mai mari,pe lung. ardeiul kapia il taiem bucatele. morcovul il curatam,il spalam si il taiem rondele. ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt. intr-o oala,nu foarte mare punem 4-5 linguri ulei. punem ceapa si o lasam la foc mic 2-3 minute,sa se inmoaie putin. apoi punem si cartofii pe care ii lasam la fel 2-3 minute. dupa care punem cam 2 cani de apa. acoperim cu un capac si lasam sa inceapa sa fiarba. dupa ce a inceput sa fiarba punem morcovul si ardeiul. lasam totul la foc potrivit. mazarea o scurgem de zeama si o spalam bine in cateva ape. cand cartoful este fiert mai bine de jumatate,adaugam mazarea(daca este nefiarta o adaugati la inceput,o data cu cartofii). condimentam cu sare si piper. mai la urma punem putin suc de rosii si mai dajm 3-4 clocote si gata mancarea. pofta buna!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se taie carnatul (eu am avut de 2 feluri, cate putin din fiecare) felii si se pune la prajit in ulei. Se amesteca pentru a se praji pe ambele...
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Curatam si spalam bine toate legumele. Cartofii trebuie taiati in cubulete, apoi ii punem intr-o tava de copt pe care am pus hartie de copt. Stropim cartofii cu ulei si punem si putina vegeta....
Citeste continuarea
da o sa fac trebuie sa fie bunaaa 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
