Mazăre cu cârnaţi afumaţi
Postat de Dya
Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii...
Citeste continuareaTrufandale,trufandale..........!Daca tot am fost in piata si am gasit mazare, am cumparat si cartofi noi si am pregatit o mancare, de te lingi pe degete! Imi place mancarea de mazare fara carne. Stiuuuuuu ca o sa am o critica;) dar poate trece peste:)))))))
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata si se spala. Mazarea se tecuieste obtinand boabele ,care se spale. Ceapa se curata ,spala si se toaca marunt. Pune ceapa la inabusit in ulei si putina apa. Cand ceapa a devenit sticloasa,adauga mazarea si cartofii. Completeaza cu apa pana se acopera ingredientele. Lasa la fiert pana fierb mazarea si cartofii. Daca este nevoie mai adauga cate putina apa. Cand mazarea e fiarta adauga bulionus si lasa sa fiarba circa 5-6 minut. Sareaza si pipareaza dupa gust si stinge focul. Mararul curatat,spalat si tocat marunt se adauga peste mancare. Sa va fie de folos! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (22)
|
Postat de Dya
Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Cartofii se curata (eu ii frec cu un burete de sarma folosit numai pentru aceasta) se spala si se taie in bucati. Mazarea se curata si se spala. Ceapa se curata se spala si se toaca....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|