Este o mancare foarte buna care imbina gustul cartofilor noi cu gustul dulce al mazarei verde proaspata.
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata (eu ii frec cu un burete de sarma folosit numai pentru aceasta) se spala si se taie in bucati. Mazarea se curata si se spala. Ceapa se curata se spala si se toaca. Intr-o cratita se caleste ceapa in ulei 1-2 minute. Se adauga mazarea se pune apa si se lasa la fiert 10 minute. Se adauga cartofii, se pune apa cat sa-i acopere si se mai fierbe 15-20 minute. Cand sunt facuti cartofii se pune sare, piper, zahar si pasta de tomate si se mai da un clocot. Se pune in cuptorul incins 10-15 minute ca sa scada sosul si sa se rumeneasca putin. Se pune mararul, se amesteca bine, se mai tine in cuptor 5 minute si este gata. Se serveste ca atare sau garnitura la fripturi. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Bunica
Cartofii se curata si se spala. Mazarea se tecuieste obtinand boabele ,care se spale. Ceapa se curata ,spala si se toaca marunt. Pune ceapa la inabusit in ulei si putina apa. Cand...
Citeste continuareaPostat de Dya
Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
