Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
7 Sep 2015 | 17839 vizualizari

Orez cu ciuperci am mai preparat dar de data aceasta usturoiul a facut diferenta. Ciupercile de Paris folosite sunt pe placul meu , soi de ciuperci delicate si maruntele.

Ingrediente

4 cepe verzi
4 catei usturoi
100 ml ulei
300 gr ciuperci de Paris taiate (din conserva)
300 gr orez
1 ardei rosu iute
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Curatati, spalati si feliati ceapa verde si usturoiul.
Caliti-le in ulei, usor pana devin sticloase.
Ciupercile clatite cu apa si scurse puneti-le la prajit peste ceapa si usturoi.
Adaugati orezul, ardeiul rosu feliat, coditele de patrunjel taiate marunt si apa cat sa acopere, cu doua degete mai sus decat toata compozitia.
Sarati si lasati la fiert (foc mediu) sub capac timp de 15 minute.
Luati capacul si adugati restul de patrunjel tocat si cu ajutorul unei furculite amestecati (aerand astfel) orezul.
Serviti orezul alaturi de salata preferata. Noi am avut salata de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (16)

Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok

Ingrediente

Mod de preparare

Mercimek sau supa crema de linte- reteta turceasca

Reteta de ciorba de perisoare din soia, de post, gustoasa si rapida

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA