Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
7 Sep 2015 | 17762 vizualizari

Orez cu ciuperci am mai preparat dar de data aceasta usturoiul a facut diferenta. Ciupercile de Paris folosite sunt pe placul meu , soi de ciuperci delicate si maruntele.

Ingrediente

  • 4 cepe verzi
  • 4 catei usturoi
  • 100 ml ulei
  • 300 gr ciuperci de Paris taiate (din conserva)
  • 300 gr orez
  • 1 ardei rosu iute
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Curatati, spalati si feliati ceapa verde si usturoiul.
  2. Caliti-le in ulei, usor pana devin sticloase.
  3. Ciupercile clatite cu apa si scurse puneti-le la prajit peste ceapa si usturoi.
  4. Adaugati orezul, ardeiul rosu feliat, coditele de patrunjel taiate marunt si apa cat sa acopere, cu doua degete mai sus decat toata compozitia.
  5. Sarati si lasati la fiert (foc mediu) sub capac timp de 15 minute.
  6. Luati capacul si adugati restul de patrunjel tocat si cu ajutorul unei furculite amestecati (aerand astfel) orezul.
  7. Serviti orezul alaturi de salata preferata. Noi am avut salata de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Ciuperci umplute de post

Postat de rocsi_1612

Ciuperci umplute de post

Spalam ciupercile usor sa nu le rupem, indepartam cozile si le punem pe un servet sa se scurga. Cozile ciupercillor le taiem bucati mici.  Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il decojim...

Citeste continuarea

Mancare scazuta cu dovlecei si pastai, de post

Postat de rocsi_1612

Mancare scazuta cu dovlecei si pastai, de post

Spalam pastaile, le curatam la capete si le taiem bucati potrivite. Dovleceii ii spalam, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi potrivite. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Rosiile le curatam de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.09.2015, 12:59
Suuper!
la 07.09.2015, 13:06
o bunatate
la 07.09.2015, 13:08
Rapid și bun!
la 07.09.2015, 13:15
Bun, bun
la 07.09.2015, 13:31
Imi place cu mult usturoi

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or