Ingrediente
- jumatate de kg orez maro nedecortificat
- 1 piept de pui cca 300 grame
- 1 ceapa
- 3 ardei capia
- 2 morcovi
- 2 catei usturoi
- condimente pentru pui
- sos de soia 3 linguri
- piper
- ulei masline
- o cescuta de apa
- sos de chilli dulce pentru servire
Mod de preparare
Pieptul de pui taiat cubulete se condimenteaza se stropeste cu piper si 3 linguri de sos de soia si se da la frigider cca 30 minute.
Orezul nespalat se fierbe in apa 15 minute dupa indiatiile de pe ambalaj.Se scurge bine de apa.
Ceapa se toaca marunt, la fel usturoiul, ardeii capia, morcovii se dau pe razatoare, se aseaza impreuna in tigaie in putin ulei masline, si amestecandu-se se lasa la inabusit cca 5 minute se adauga carnea de pui se amesteca, apoi cca o cescuta de apa, si se lasa la foc mic la inabusit cca 10-15 minute se ridica capacul sa scada apa.
Cand si orezul e gata si scurs de apa se amesteca puiul cu orezul.
Se serveste cald cu sos de chilii dulce.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez nedecortificat(maro) cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
ingrozitor de iute care asa se numeste madame jeanette(cred ca provine din suriname ), apoi mai sunt sosuri iuti cu fasole , o gramada de altfel, si eu am tot cumparat pe incercate sau cand sunt sigura ca nu ma vede nimeni mai desfac cate un borcan acolo in magazin sa il gust (rusine sa imi fie hahaha) sa fiu sigura ca imi place.
