Ingrediente
- 5 ciocanele de pui
- 10 castraveti murati
- 1 ceapa
- 1 legatura cu ceapa verde
- 2 linguri ulei
- 4 linuri rosii taiate
- 1 lingura pasta tomate
- 1 legatura marar
- vegeta
- piper
- sare
Mod de preparare
Castravetii se taie rondele si se pun la fiert in apa rece.
Dupa ce au fiert 3 minute se pun la scurs si se arunca apa in care au fiert.
Pulpele se fierb 20 minute in apa cu sare.
Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 2-3 minute.
Se adauga pulpele si se prajesc 5 minute cu ceapa.
Se toarna zeama in care au fiert pulpele, se pun castravetii si se fierbe 15-20 minute.
Se adauga rosiile si pasta de tomate si se mai fierbe 10 minute, sau se poate introduce in cuptor.
Se pune mararul tocat, se gusta si se mai introduce 5 minute in cuptor.
Se serveste calda.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|