Ingrediente
- piept de pui cca. 300 g,
- cârnăciori 2-3 fire,
- praz 1 bucată partea albă,
- ardei kapia 1 bucată,
- ceapă galbenă 1 bucată,
- ulei de măsline 2-3 linguri,
- roșii cuburi de la SunFood 1 conservă,
- sare iodată,
- piper proaspăt măcinat.
Mod de preparare
Prazul curățat și tăiat rondele, se călește cu ceapa, deasemenea tăiată rondele în puțin ulei de măsline și apă.
Pieptul de pui tocat mărunt se adaugă la amestecul de mai sus, lăsându-se la călit cca. 5 minute.
Se adaugă ardeiul tocat mărunt și cubulețele de roșii, se asezinează de sare, piper și puțină apă, apoi se lasă la gătit acoperit cca.15 minute la foc mic. Mâncărica se servește fierbinte ca atare cu pâine proaspătă sau în cazul meu cu garnitură de orez. Spor și poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de pui cu praz și cârnați" nu uita sa-i faci un review. |
