Ingrediente
- 1 kg spanac
- 4 catei usturoi
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- 2-3 linguri bulion
- sare
- piper
Mod de preparare
Se spala spanacul foarte bine in cateva ape, apoi se curata de codite. Punem o oala cu apa la fiert, iar cand apa clocoteste punem spanacul si il lasam pentru 2 minute la clocotit. Il scurgem intr-o strecuratoare si il stropim cu apa rece, il lasam la scurs, apoi il tocam.
Punem o tigaie la incalzit, adaugam cele 2 linguri de ulei, punem ceapa, apoi cand este gata adaugam bulionul si spanacul. Condimentam dupa gust iar spre final punem usturoiul pisat si mai lasam un minut sau 2 la foc. Dupa toate astea spanacul este numai bun de servit Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
bun
